[부산 중앙동 소재 지리산제다원]

지난주 부산에 갔을 때 지리산제다원에 들렀다. 마침 강영숙 사장님과 총괄 관리하는 김실장님이 계셔서 지리산 녹차를 좋아하는 사람들 중에 지리산제다원과 운상차의 이해가 부족하니까 운상차에 대한 설명을 해달라고 했다. 김실장님은 운상차를 얘기하려면 지리산제다원의 정의를 내리는 것과 같다고 했다. 동영상으로 짧게 담아 보았다.

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석우연담(石愚硯談)
차(茶, tea)가 있는 곳이면, 글과 사진으로 기록하는 현장 이야기. 세계의 차, 차의 세계를 전한다.
by 석우(石愚)

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